Pierogi leniwe z serem – krok po kroku przepisy są bardzo smaczne leniwych pierogów z twarogiem


Leniwe pierogi z serem – bardzo smaczne i zdrowe danie. Omówiliśmy już kwestię, że lenistwo – silnik postępu w artykule o leniwych голубцах. 🙂 Dziś przygotujemy taką samą wspaniałą potrawę w pośpiechu, aby zadowolić swoich bliskich na śniadanie, obiad lub kolację.

Tradycyjne pierogi – pyszne i pożywne яство, która tak samo jak i dorośli, i dzieci. W zależności od dodatków mogą być słodkie i несладкими. Często robią je z nadzieniem z owoców, ziemniaków, grzybów, kapusty, twarogu. Ostatnia opcja jest szczególnie popularny.

Nie wszystko zgadza się pani poświęcić dużo czasu i wysiłku, aby być trzymać pierogi. I na szczęście, oprócz tradycyjnych są "leniwe" pierogi z twarogiem. Jest ich tak nazwali, bo zrobić to danie jest bardzo łatwe i przygotowanie nie zajmuje dużo czasu.

I jeśli marzyłeś, aby znaleźć bardzo przepis na pyszne dania, które można szybko przygotować, to ją znalazłeś. 🙂 Pochodzi z dzieciństwa , zrobić go jest bardzo proste, a spawać można w ciągu kilku minut. Rozważmy najlepsze przepisy – do wyboru. Być może któryś z nich stanie się twoim ulubionym.

Już przygotowywali pyszne dania z serem – ser, budyń, wielkanoc, szarlotka z twarogiem. Dzisiaj w domowym menu satysfakcjonujące i apetyczny przysmak – leniwe pierogi. Są idealne i dorośli i dzieci, bo to nie tylko przydatne, ale i bardzo smaczne.

Opcji gotowania jest bardzo wiele. I wybrać najlepszy przepis nie jest takie proste, bo wszystkie leniwe pierogi są super smaczne. Najlepszy będzie ten, który ci się najbardziej spodoba. 🙂 Zastanów się, jak zrobić to arcydzieło sztuki kulinarnej z krok po kroku opis, zdjęcia i wideo.

Spis treści:

Leniwe pierogi z serem, z wiśniami – najlepszy przepis

Rozważmy jeden z ciekawych i oryginalnych receptur leniwych pierogów z serem z banana, suszonych moreli, suszonym słodkim кизилом, a także z wiśniami lub ягодной sosu z wiśni. Gotować można z cukrem lub bez niego.

Składniki:

  • Twaróg – 0,3-0,4 kg
  • Jajko – 1 szt.
  • Mąki, – 4 łyżki
  • Cukier – 1 łyżka
  • Dojrzały banan – 1 szt
  • Suszone morele i suchej dereń – do smaku
  • Wiśnia (lub wiśniowe konfitury) – do smaku

Jak zrobić leniwe pierogi:

1. Przecieramy przez sitko twaróg, aby uczynić go delikatnie.

2. Zetrzeć na tarce banan lub измельчим go w blenderze. Wcześniej postawimy garnek osolonej wody na ogień.

Kaloryczność gotowego dania będzie w największym stopniu zależeć od tego, jak tłusty twaróg używasz. Jeśli przestrzegasz diety, wybieraj niskotłuszczowe.

3. Dodajmy do творогу jajko i cukier.

4. Dodajmy bananowe puree, zamieszać.

5. Kroimy drobno namoczone wcześniej курагу i dereń (można użyć i inne suszone owoce, np. rodzynki – na życzenie).

Użyj świeże i wysokiej jakości twaróg, od jego smak będzie zależeć czy uda się Twoje danie i możesz mi powiedzieć czy swoich domowych na deser.

6. Dodajemy do ciasta pokrojone suszone owoce.

7. Pozostało uzupełnić ciasto mąką. Jej ilość jest regulowana w zależności od konsystencji masy: ona nie powinna być zbyt miękka, ale nie za gęste. Ciasto powinno wygodnie tworzyć.

Twaróg dla leniwych pierogów najlepiej перетирать przez sito. Dzięki temu pierogi będą delikatne, tak i na zewnątrz będą wyglądać bardziej atrakcyjne, bez białych dużych punktów. Szczególnie ważne jest, aby przestrzegać tej zasady, jeśli do gotowania używane z twarożkiem.

8. Вымешиваем ciasto.

9. Раскатаем ciasto w kiełbaski o średnicy około 4 cm, pokroimy je pierścieni, придадим kulisty kształt.

10. Załadujemy przygotowane pierogi do wrzącej wody. Delikatnie mieszamy je łyżką cedzakową. Przez 2 minuty pierogi zaczną się pojawiać. Gotujemy jeszcze 5 minut.

Gotować pierogi trzeba do garnka w dużej ilości wody, w przeciwnym razie będą one слипнутся, pomimo naszych starań. Jeśli nie ma dużych naczyń, to musiał gotować w małych porcjach.

11. Gotowe leniwce delikatnie wyjmujemy łyżką cedzakową i umieścić na talerzu w jednej warstwie.

12. Pierogi podlewamy ягодной sos. Gotować ją po prostu: z owoców robimy puree, dodajemy trochę cukru i wody, stawiamy na ogień. Gdy mieszanka się zagotuje, dodajemy łyżkę skrobi, rozpuszczone w zimnej wodzie.

Podajemy leniwe pierogi, gotowane na lepsze receptę, 🙂 gorące. Jako dodatki nadają się resztki suszonych owoców i kawałki banana. Udekorować danie można listkami mięty lub kilkoma delikatnymi kwiatami.

Do treści.

Pierogi leniwe z twarogiem jak w przedszkolu – przepis krok po kroku

Muszę przyznać, że kucharzy w przedszkolach: oni wiedzą, jak gotować smacznie, w tym i leniwe pierogi. Główny sekret ich smaku – w delikatnej piersi подливке. Dzieciom bardzo się podoba, a dorośli na pewno. Spróbujmy przygotować leniwe pierogi, jak w przedszkolu. Ten przepis może stać się jednym z twoich ulubionych.

Składniki:

  • Twaróg - 0,3 kg
  • Jajka – 1-2 szt.
  • Mąki, – 4 łyżki
  • Cukier – 2 łyżki

Do piersi подливы:

  • Mleko – 1 szklanka (200 ml)
  • Masło – 1 łyżeczka
  • Skrobia – 2 łyżki. l.
  • Mąka – 2 łyżki. l.
  • Cukier – 2 łyżki
  • Waniliowego cukru – torebka.

Jak zrobić leniwe pierogi, jak w przedszkolu:

1. Aby ser był delikatnie przetrzeć go przez sito.

2. Wymieszać jajka z cukrem i ubijamy mieszanka, aby cukrowe granulki rozpuszczone.

Mąkę dla leniwych pierogów najlepiej przesiać. W niektórych recepturach ją zastępują манкой.

3. Łączymy twaróg z mieszanki jajecznej, wymieszać. Następnie dodajemy mąkę, po jednej łyżce, ciągle mieszając łyżką twaróg. Jeśli творожное ciasto wyszło жидковатым, dodać jeszcze mąki. Stawiamy na ogień garnek z wodą, dodajemy sól.

4. Rozwałkować ciasto na pokład i pokroić w podłużne paski. Następnie pokroimy je w poprzek na prostokątne kawałki. Jest jeszcze jedna opcja – uformować z ciasta kiełbaskę pokroić ją cylindrami i nadać kształt małych kulek z małym wgłębieniem do góry. Aby pokroić było łatwiej, opuść najpierw ostrze noża pod gorącą wodę.

5. Przygotowane leniwe pierogi pojedynczo pomijam we wrzącej wodzie i delikatnie mieszamy łyżką cedzakową. Przez dwie minuty zaczną się unosić, a jeszcze przez trzy-pięć minut będą gotowe.

Aby pierogi nie stos, rzucić w wodę trzeba je jeden po drugim, i tylko po tym, jak gotuje.

6. Wyjmujemy gotowe leniwe pierogi łyżką cedzakową.

7. Przygotowujemy zasmażkę do вареникам.

Вскипятим mleko. Na patelni растопим masło i nieco прожарим na nim mąkę. Aby uzyskać sos bez grudek, do smażone mące osobno dodać trochę zimnego mleka, łyżka skrobi ziemniaczanej, cukier i cukier waniliowy. Następnie ubijamy mieszanka веселкой lub mikserem.

8. Następnie rozcieńczony w zimnym mleku mąkę z dodanymi składnikami wlewamy do gorącego mleka. Gotować sos na małym ogniu, stale mieszając.

Gdy zgęstnieje, zdejmujemy z kuchenki. Gotowy sos dodajemy do ленивцам. 🙂

Pyszne leniwe pierogi podajemy do stołu.

Smacznego!

Do treści.

Bardzo pyszne leniwe pierogi z serem z манкой

Kasza dotyczy niezapomniane smaki dzieciństwa. 🙂 Zwłaszcza z sokiem malinowym lub truskawkowym dżemem. Ona męcząca i przydatne, choć nie tak dawno temu próbowali nas przekonać do tyłu. Teraz kaszę реабилитирована, zasłużenie wróciła w liczba przydatnych produktów dla dzieci i dorosłych.

Twaróg z манкой w postaci leniwych pierogów — doskonałe i pyszne połączenie. A jeśli posypać gotowe leniwce z góry jagodami lub umieścić jagodowe puree, smak będzie doskonały. Przy okazji, garnitur i mrożone owoce.

Składniki:

  • Twaróg 9 % – 0,3 kg
  • Jajko – 1 szt.
  • Маная zad – 4 łyżki. l.
  • Cukier – 2 łyżki
  • Jagody – do smaku

Jak zrobić leniwe pierogi z serem:

1. Aby pierogi były delikatne, протрем twaróg przez sito.

2. Dodajmy do творогу jajko, cukier i размешаем.

3. Małymi porcjami всыпем kaszę. Dodajemy ją stopniowo. Jeśli z манкой przesadzić, творожное ciasto będzie twarde, a jeśli nie zgłaszać – ciekłym. Również trzeba wziąć pod uwagę, że kasza manna pęcznieje. Dlatego badania należy odstawić na 10 -15 minut. Gdy ciasto odpoczywa, wylewamy na patelni około 3 litry wody i stawiamy na ogień. Należy posolić wodę, aby utrzymać przy gotowaniu formularz leniwych pierogów.

4. Rozwałkować ciasto w postaci kiełbasek średnicy około 4 cm Z podanej ilości twarogu i kaszy ich to około dwie. Zanurzyć ostrze noża w gorącej wodzie (można bezpośrednio w garnku) i pokroić pierogi. Mały sekret – do gorącego ostrza noża ciasto nie przywiera, krawędzie są równe.

5. Придадим posiekaną kawałki kształt małych cylindrów i zrobić niewielkie wgłębienie w środku. W tę dziurę będzie można umieścić jagody, a jeśli będziesz podlewać pierogi z kwaśną śmietaną, to zatrzyma się w nich.

Aby leniwe pierogi miały zgrabny kształt i wyglądały jednakowej wielkości, ciasto do pierogów toczy się w kiełbaskę o średnicy 2-4 cm, następnie pokroić ostrym nożem na plastry o szerokości około 1,5-2 cm pod katem – prostopadle, można również wybrać kąt 30 lub 45 stopni.

Do wrzącej wody na jednego pomińmy przygotowane do gotowania pierogi. Po ugotowaniu kaszę zwiększa objętość. Mieszamy wodę łyżką cedzakową w kółko w górnej części garnka, aby pierogi nie przykleiło się do dna morskiego, przy czym staramy się do nich nie dotykać. Przez dwie minuty zaczną się unosić, a po około 4 minutach będą gotowe.

6. Выловим pierogi łyżką cedzakową, umieścić na talerzu.

Dodajemy do smaku: jagody, jagodne puree, dżem, śmietanę lub jogurt.

Smacznego!

Pyszne herbatki!

Do treści.

Leniwe pierogi z serem – pp przepis (prawidłowe odżywianie)

Twaróg od dawna jest uznawany za jeden z najlepszych produktów dietetycznych, które są zawarte w honorowy lista prawidłowego odżywiania. Jest w nim wiele легкоусвояемого 🙂 wapnia, zawiera cenne witaminy z grupy b i PP. Mają się czym pochwalić i popularnej owsiance. Oprócz bogatej zawartości składników odżywczych, ma ciekawą właściwość, na długo daje uczucie sytości i wigoru.

Jeśli połączyć dwie korzyści w jednym talerzu, uzyskuje się leniwe pierogi z serem i płatki owsiane. Niesamowite pożywne i smaczne danie typu fast food, od którego nie tuczą, a schudnąć. Oczywiście, w tym przypadku lepiej wykluczyć z listy składników cukier, nie używać śmietanę, a zastąpić go świeżym owocowym puree.

Składniki:

  • Twaróg tłuszczu do 9% – 0,3 kg
  • Jajko – 1 szt.
  • Drobne płatki owsiane – 4 łyżki. l.
  • Cukier – 2 łyżki

Jak zrobić leniwe pierogi z serem:

1. Протрем twaróg przez sito, aby jego konsystencja była gładka.

2. W twaróg вобьем jajko, dodać cukier, размешаем.

3. Dodajemy do творогу płatki owsiane i dobrze wymieszać. Wygodne w użyciu, drewnianą łyżkę.

4. Вымесим ciasto i będzie z niego dwie kiełbaski średnicy 4 cm Pokroimy je na kawałki, придадим formularz — będzie kulki.

5. Pomińmy pierogi do wrzącej osolonej wody, delikatnie mieszając łyżką cedzakową. Przez dwie minuty zaczną się pojawiać jeszcze przez ok 3-4 będą gotowe.

Gotowość leniwych pierogów określa ich wynurzenie się na powierzchnię. Всплывшие pierogi trzeba wyjmować łyżką cedzakową i ułożyć do miski. Długo ich nie można gotować, ponieważ mogą one stracić piękny kształt.

6. Выловим leniwce łyżką cedzakową, umieścić na talerzu.

7.W tym przepisie użyta mąka ryżowa, która sprawia, że ленивчики delikatnie i delikatnie.

Składniki:

  • Twaróg – 0,3 kg
  • Mąka ryżowa – 100 g.
  • Cukier – 2 łyżki
  • Skrobia – 1 sztuka. l.
  • Cukier waniliowy – dla smaku
  • Gorzka czekolada.

Jak zrobić leniwe pierogi:

1. Przygotujemy twaróg – разомнем go widelcem lub протрем przez sito.

2. Stopniowo dodajemy do творогу mąki ryżowej. Umieścić garnek z wodą na ogień, raz подсолим wodę.

3. Dodajemy do ciasta skrobia, cukier i cukier waniliowy.

4. Dokładnie mieszamy wszystkie składniki, najpierw widelcem, potem rękami. Do zbyt płynny testu, w razie potrzeby dodajemy mąki ryżowej.

5. Rozwałkować ciasto na kiełbaskę, подсыпав trochę mąki ryżowej.

6. Kroimy kiełbaskę na kawałki, nadajemy im kształt цилиндриков i robimy niewielkie wgłębienie na górze.

7. Przygotowane leniwe pierogi wysyłamy do garnka, delikatnie mieszając wodę łyżką cedzakową. Przez dwie minuty są one wypłyną. Pierogi bez jajek, bardzo delikatne i gotują się błyskawicznie, więc je wyjąć łyżką cedzakową zaraz po wynurzeniu.

Gotować pierogi, nawet jeśli są słodkie, trzeba w osolonej wodzie. Wtedy uzyskuje się o wiele lepiej.

8. Z góry gorące pierogi посыпаем tartym na tarce gorzkie czekolady i od razu podajemy do stołu.

Oczywiście, zamiast czekolady można użyć śmietanę, owoce, dżem, miód. Ale z czekoladą nasze są bardzo pyszne leniwe pierogi bez jajek będą małym kulinarnym arcydziełem. 🙂

Smacznego!

Do treści.

Jak zrobić leniwe pierogi z serem – video

Rozważmy przygotowanie pysznych pierogów z serem za pomocą wideo, aby sobie z tym poradziła, nawet początkujący gospodyni.

To danie doskonale nadaje się na śniadanie, i na obiad, i na kolację. W zależności od przepisu leniwe pierogi mogą być jak калорийными, jak i постными, a nawet doskonale sprawdzą się podczas diety.

Leniwe pierogi można zamrozić. W tym przypadku gotować je będzie nie размораживая. W zamrażarce pierogi mogą być przechowywane przez dłuższy czas. To sprawia, że umieszczono ich gotowanie w każdej chwili dnia. Przecież wszystko, co trzeba gospodyni w tym przypadku, to zagotować wodę i wrzucić do niej pierogi, po około pięciu minutach danie jest gotowe. 🙂

Omówiliśmy najlepsze przepisy kulinarne leniwych pierogów z serem. Ciekawe usłyszeć inne opcje i pomysły tego kulinarnego dzieła.

Do treści.

Autor publikacji

nie w sieci 9 godzin

Władysław

0
Komentarze: 380Publikacji: 138Rejestracja: 04-09-2015


Komentarze do artykułu: 18
  • Bardzo ciekawe jak to smakuje – pierogi z serem) Dziwnie oczywiście, ale równie dobrze może być na stole, jak różnorodność. Dobry pomysł i proste przepisy.

    • Leniwe pierogi z serem – to jest bardzo smaczne! Spróbuj – spodoba Ci się to danie :))

  • Klasa! Uwielbiam leniwe pierogi, tam tak mało mąki. Wyobrażam sobie takie pierogi z wiśniami))) Mniam! A w PP i z манкой w ogóle nie ma mąki, to co trzeba. Władysław, dzięki za pomysły!

    • Cieszę się, że podoba Ci się przepisy, Tatiana. Leniwe pierogi z serem doskonale nadają się do prawidłowego odżywiania, nawet podczas diety można sobie zafundować. :))

  • Oto jak fajnie o leniwych варениках. Na zimę używana, o takim uczynnością. Dziękuję za przypomnienie i doskonałe opcje

    • Leniwe pierogi z serem – pyszne danie. Koniecznie przygotować. Smacznego!

  • O, jak ja dawno szukałam podobny przepis z twarogu: aby szybko, bez problemów i smaczne! Na pewno zrobię w środę, gdy twaróg przywiozą!

    • Masz rację, Irina. Leniwe pierogi przygotowuje się bardzo szybko i są bardzo smaczne! Smacznego!

  • Zawsze leniwe pierogi robimy na słono z zielenią. Słodkie nie lubimy.

    • Słone leniwe pierogi z zielenią – też bardzo smaczne! Zwykle takie gotuję dla dorosłych, ale dzieci lubią słodkie :))

  • Z czekoladą i wiśniami w ogóle super działa. Sama uwielbiam pierogi, często gotuję. Obfite, smaczne i można całą rodzinę nakarmić. Biorę twaróg wiejski, lub sklepowy, ale z wiejskim smaczniejsze.

    • Z wiśniami leniwe pierogi bardzo lubi mój mąż, a to z czekoladą – wszystkie pozostałe. Dlatego łączyć przyjemne z pożytecznym. :)) Cała rodzina zadowolona! I, oczywiście, rację, Elena, z wiejskim twarogiem leniwe pierogi są najsmaczniejsze!

  • To, Światła, moje danie – dziękuję za przepisy!

    • Cieszę się, że podoba Ci się przepisy! Leniwe pierogi – pyszne i zdrowe danie.

  • Uwielbiam pierogi, okazuje się ich można jeszcze i to tak leniwy sposób przygotować. To jest bardzo fajne! Będę mieć na uwadze, często nie ma czasu, jak razem swoje przepisy i oni pomogą.

    • Tak, Katarzyna, lenistwo – silnik postępu, bez niej nie można zrobić! :)) Nawet pierogi można przygotować leniwie, a dostać pyszne danie! Smacznego!

  • Dobrze, że można gotować pierogi i nie używać do tego dużo mąki. Tym bardziej, gdy nie trzeba tyle czasu tracić na ich лепку. Spróbujmy przygotować. Moje wnuki uwielbiają pierogi, może i takie im się spodobają.

    • Leniwe pierogi dzieci bardzo lubią! A skoro uczestniczą w przygotowaniu... :)) Takie pierogi pójdą na hura!

Dodaj komentarz

Adblock
detector
Top.Mail.Ru