Solanka z kiełbasą: Zupa solianka wzbudzać


Solanka jest dobre, że nie ma jednego wyraźnego przepisu, a jeśli nie ma czasu gotować mięso, można zrobić galimatias z kiełbasy! Każdy może wymyślić swoją wersję przepisu, na swój smak. :))

Przepis zaadaptowany na nasz rytm życia i brak możliwości spędzać dużo czasu w kuchni. W zupie-solance wskazane jest, aby używać jak najwięcej składników: копченной, сырокопченой i варенной kiełbasy, można dodać сырокопченое mięso, które nadają solance wyjątkowy smak i aromat.

Składniki:

  • habilitacja kiełbasa – 150 g,
  • salami – 250 g,
  • сервелат – 150 g,
  • сырокопченое mięso – 150 g,
  • ogórki – 3 szt.,
  • cebula – 2 szt.,
  • koncentrat pomidorowy – 70 gr,
  • cytryna – połowa,
  • oliwki.

Jak gotować kaszę z kiełbasą:

W poprzednich przepisach zostały już opisane niektóre opcje przygotowania solanki, takie jak: wyjazd na solankę, solanka grzyby, a także przepis na mięsnego reprezentacji solanki.

Ale dzisiaj trochę zmienimy schemat przygotowania dania, nie będziemy robić rosół, jak to się robi tradycyjnie, a zrobimy zupę na wodzie, co pozwoli znacznie zaoszczędzić czas na przygotowania solanki.

Wyślemy przygotować się do wrzącej wody pokrojoną w piórka ziemniaki na 10 min.

Aż ziemniaki gotowane, zajmiemy się пассеровкой. Cebulę z marchewką wrzucamy na patelnię z разогретым olejem na minutę. Dodajemy pokrojone w paski, albo wyfroterowane na tarce ogórki. Dusimy kilka minut.

Dodajemy koncentrat pomidorowy, mieszamy i dusimy jeszcze kilka minut. Nasz wsad nabywa apetyczny kolor i zapach. Wysyłamy ją do garnka z ziemniakami. W kaszę dodajemy sól, pieprz, przyprawy.

Dajemy solance провариться około 10 minut. Jak tylko ziemniaki gotowane dodajemy wszystkie kiełbasa i wędzony składniki, oliwki, zioła, gotować jeszcze kilka minut. Solanka jest gotowa! Doprawić przyprawami, śmietaną, dodajemy kółeczko z cytryny. Podajemy na stół!

W końcu:

  • gotowanie zupy z ziemniakami – 10 min.
  • + gotowanie zupy z ziemniaków z warzywami, sos – 10 min.
  • + gotujemy pozostałe składniki – 5 min.

--------------

Ogółem czas gotowania ~ 25 minut.

Smacznego!

Zobacz także przepisy kulinarne zupy-zupa : solanka rybna, solanka grzyby, solanka mięsna .

 

Autor publikacji

nie w sieci 9 godzin

Władysław

0
Komentarze: 380Publikacji: 138Rejestracja: 04-09-2015


Komentarze do artykułu: 6
  • Dobry przepis. Ale ja, szczerze mówiąc, mimo wszystko wolę z mięsem.

    • Dziękuję. Ale w колбасе też jeść mięso. :))

  • A ja galimatias i z kiełbasą kocham. I jeśli pozostaje kiełbasa po balu, na przykład, to od razu gotuję kaszę.

  • Dziękuję za komentarz, Natalia. Solanka – wspaniałe danie, za każdym razem można odkrywać nowe, z kiełbaski w tym.

  • Podobał mi się i ostatni Twój przepis solanki i ten. Teraz obserwuję uważnie produkcją artykułów, aby nie przegapić nowy przepis. Przy okazji, a w przeszłości receptę ja соляночку już przygotowane. I chcę powiedzieć, że jest on bardzo podoba. Dziękuję za pyszne przepisy.

    • Bardzo się cieszę, że podoba Ci się moje przepisy. Pozdrawiam i smacznego!

Dodaj komentarz

Adblock
detector
Top.Mail.Ru