Ciasto wielkanocne na Wielkanoc 2020 – najbardziej smaczne i proste przepisy z opisem krok po kroku


Ciasto wielkanocne – najsmaczniejsze przysmaki rodem z dzieciństwa. W przeddzień jasnego święta Wielkanocne w mojej rodzinie malowały jajka, piekli ciasta. Robili ich zawsze wiele – nie tylko na swoją rodzinę, ale i on, i ze sobą zawijano. Szedł tradycyjny wymiana: na Wielkanoc można było spróbować pięć, a nawet sześć jego odmian.

Każda gospodyni swój przepis i, jak mówi, "na własną rękę". I, oczywiście, przepisy nie dzieje się wiele, sami rozumiecie, że nie ma granic doskonałości, nie tylko w fizycznym i duchowym rozwoju człowieka, ale i w kulinarnym też. :)) Aby zrobić ciasto Wielkanocne niezapomniany, tak tak, aby dzieci i mąż poprosił na następną Wielkanoc właśnie to ciasto, nowoczesnej gospodyni trzeba łopatą góry opcji, zobacz tyle samo kreator klas w przyrządzaniu. Przygotować i zrozumieć, że to właśnie "Twój idealny przepis".

Z dziecięcych doświadczeń pamiętam, że to nie jest łatwe w odniesieniu do niedoboru produktów. Ale teraz wszystko jest o wiele łatwiejsze, można iść i kupić wszystko w jednym sklepie. Bo, w istocie, w składzie nie ma nic takiego niezwykłego. Jaja – zwykłe kurczaka; mąka, drożdże – są one bardzo wiele. Cukier i cukier waniliowy – z tym też nie ma problemu. W części biżuteria też jest i posypka cukiernicza, i puder gotowa.

Dziś postanowiłam podzielić się z Wami najbardziej pyszne przepisy kulinarne Wielkanocnego deseru. Bo to, co najbardziej przeraża nowoczesnej gospodyni w kuchni кулича? Poprawnie! Jego złożoność, pracochłonność i brak czasu. Ale każda gospodyni w końcu dochodzi do wniosku, że swój bułeczka – niech ona nie jest zbyt ładna na początku – smaczniejsze i натуральнее. Zobaczmy, z jakich przepisów można przygotować to pyszne danie świąteczne.

Spis treści:

Ciasto wielkanocny – prosty i smaczny przepis w piekarniku

I tak, co najważniejsze w przygotowaniu кулича? Powiecie, że pewnie – doświadczenie, odpowiedni przepis, produkty od najlepszych producentów i tak dalej. Na ten temat można długo się zastanawiać, szukać sekret. Ale moim zdaniem – sekret jest prosty, leży na powierzchni. Najważniejsze w każdym przedsięwzięciu, nie tylko kulinarne, to nastawienie. Jak się czujesz, czy chcesz coś z tym zrobić.

Wszyscy jesteśmy ludźmi :)) i ponosimy w sobie różną energię, która zależy on naszego wewnętrznego samopoczucia, doświadczeń z jakiegokolwiek powodu, Jesteś pewnie sami to zauważyliście, że gdy nie ma ochoty czegoś zrobić, to wszystko się wali z rąk i w końcu – to nie jest zrobione, myślami jesteśmy w swoich problemach. Tak więc moi drodzy hostessy, a być może i gospodarze, raz w poszukiwaniu recepty кулича, to już są ustawione na pozytywne. Dobrze, że przyszedłeś do nas!!!

Na podstawie nazwy recepty widać, że to będzie proste w przygotowaniu, a produkty do tego dania można kupić w każdym supermarkecie, lub w najbliższym sklepie spożywczym. Jeśli przygotowujesz się po raz pierwszy, to ta opcja jest właśnie dla Ciebie.

Składniki dla Кулича:

  • Jaja – 5 sztuk
  • Mąka – 1 kg
  • Mleko – 500 ml
  • Drożdże suszone – 10 g(1 łyżka)
  • Margarynę (masło) – 125 g
  • Olej – 100 ml
  • Cukier – 1 szklanka (250 ml)
  • Cukier waniliowy – 10 g (1 saszetka)
  • Rodzynki – 150-200 g ( do smaku)

Na lukier:

  • Białko – 1-2 szt.
  • Cukier – 0,5 szklanki

Etapy przygotowania:

1. Podgrzejemy 500 ml mleko musi być ciepłe. Dodajemy drożdże, łyżkę cukru, bez горочки, kilka łyżek mąki, wymieszać вилочкой lub trzepaczką. Замесив ciasto, dajemy mieszanki zaparzać 15-20 minut w przybliżeniu w ciepłym miejscu, aby wstała.

2. Margarynę (masło) kroimy na kawałki, wykładamy do małego garnka i топим w kąpieli wodnej. Ale dzięki nowoczesnej technice, można go roztopić w mikrofalówce.

Z powodu dużej ilości babeczki ciasto zagniatamy w kilku przyjęć. Najpierw robimy ciasto, następnie dodajemy pozostałe składniki. Jeśli ciasto zagnieść безопарным sposób, to drożdże nie będą w stanie go podnieść.

3. W drugiej misce ubijamy jajka i cukier kryształ. Do ubijania jajek z cukrem nam potrzebny mikser, jeśli go nie ma – pracujemy trzepaczką. Wlewamy rozpuszczoną i schłodzone margarynę (masło) i ubijamy całą mieszankę.

4. Mąkę możemy просеем z góry lub odmierzoną ilość zasypiamy w kubek-sito i siejemy już w misce, gdzie znajdują się wszystkie składniki. Siejemy, ubijamy, aby nie było grudek. Mieszanka okazuje się podobnym do przedmiotu, do naleśników. Mąka musi zostać, ponieważ na tym etapie dodaliśmy 500 gr. Lepiej nie wsypać na raz całą mąkę, aby ciasto lepiej rośnie.

5. Dla testu przygotujemy ciepłe miejsce, укроем ręcznikami. Również w kuchni powinno być dość ciepło, około 25 stopni. Pozostawiamy je do wyrośnięcia na półtorej-dwie godziny.

Aby nasz gotowe ciasto nie крошился, umieścić wystarczającą ilość tłuszczu, dobrze вымешиваем ciasto, używamy wysokiej jakości produkty, unikamy nadmiaru drożdży.

6. Przygotowujemy rodzynki – myjemy, następnie zalewamy ciepłą wodą na 20 minut (będzie bardziej miękki), połączyć wodę i присыпаем go mąką.

7. Wracamy do testu, zdejmujemy nasze ocieplenie z ręczników. Widzimy, że jest ono подросло, wzroslo. Wysyłamy w nim jedna paczka cukru waniliowego. Mieszamy i dodajemy 100 ml. oleju roślinnego i wymieszać. Dodajemy mąkę, która pozostała, rodzynki i вымешиваем do uzyskania jednolitej masy.

Ciasto dla куличей dokładnie вымешиваем. Dajemy mu wspiąć się kilka razy. Ostatni raz nadaje się już do formy, więc ich wypełniamy jedną trzecią objętości. Formy obficie smarujemy masłem.

9. Kładziemy ciasto na pół godziny w ciepłe i suche miejsce, aby ono jeszcze pasowała.

9. Przygotowujemy formy: jeśli są z papieru lub silikonowe – przygotowanie nie trzeba, metalowe – smarujemy olejem. Wykładamy ciasto na jedną-trzecią część. Stawiamy w ciepłe miejsce na 20-30 minut, ciasto musi się lekko wzrosnąć. Wstawiamy do piekarnika i piec w temperaturze 180 stopni przez 45-50 minut, do miękkości. Czas pieczenia zależy od ilości ciasta i od funkcji piekarnika.

Ciasto powinno łatwo odchodzić od ścianek naczynia i nie lepić się do rąk. Im dłużej będziemy go вымешиваем, tym lepiej dostać się do pieczenia.

10. Robimy lukier. Przygotujemy białko, musi być schłodzone. Ubijamy cukier i białko do gęstej piany.

Ciasta piec w 170-180° w ciągu 45-60 minut, w zależności od wielkości produktu. Wysoką temperaturę wystawiać nie należy, ponieważ z powodu dużej ilości tłuszczu i cukru góry nich szybko колеруется i połowa pozostanie непропеченной.

Gotowe wystygłe ciasta ozdobić lukrem – nakładamy silikonową łopatką i dzielimy na wierzchu muffinek. Można posypać z wierzchu cukierni posypką: losowo lub na matrycy.

Nasze placki z błota gotowi, zobaczcie jakie wspaniałe są one wyszły! Zgadzam się, że przepis jest prosty, ale efekt spełnił nasze wysiłki. Zaskocz siebie i swoich bliskich wspaniały smak!

Smacznego!

Do treści.

Ciasto wielkanocne na żółtka – przepis krok po kroku

Ten przepis mi podpowiedziała moja przyjaciółka, ona doświadczona gospodyni, i często z nią poproszę o pieczenia i kiszenia. Wiele mnie nauczyła w części kuchni, szczególnie wdzięczna jej za tak wspaniały przepis. Ciasto wielkanocne, upieczony na żółtka bardziej żółty i miękki, że diametralnie różni się od innych куличей.

Jak mi powiedziała moja przyjaciółka, ten przepis jest bardzo stary, za nim gotowała jeszcze jej babcia. Do tego przepisu bierze wiejskie jajka. Nie każdy ma możliwość je kupić, to nie wiąże się z ceną, a raczej z miejscem zamieszkania. Dlatego można przygotować na zwykłych, po prostu wziąć na jedno żółtko więcej, tak jak u domowych żółtko jaj zwykle jaśniejsze i większe.

Wielkanocny deser okazuje się po prostu pyszne, delikatny smak przypomina dzieciństwo. Kiedyś w sklepach były sprzedawane takie słodkie babeczki, z błyszczącą skórką, może pamiętasz. Teraz są one bardzo rzadko trafiają, a jeśli i natknąć, to smak nie jest taki. No cóż, przejdźmy do naszego куличу. :))

Składniki na ciasto:

Opara:

  • Mąka – 700 g
  • Mleko – 1 litr
  • Drożdże świeże – 100 g
  • Cukru – 3-4 łyżki

Dodajemy do ciasta:

  • Mąka – 1,5 – 2 kg
  • Żółtka – 7-10 szt.
  • Masło -250 g
  • Śmietana – 500 g
  • Cukier – 4 szklanki
  • Cukier waniliowy 1 opakowanie
  • Rodzynki – 500 g
  • Sól – 0,5 łyżeczki
  • Koniak – 1 łyżka
  • Olej roślinny – 2-3 łyżki

Na lukier:

  • Białko jaja – 3 szt.
  • Cukier – 200 g
  • Cukiernia posypka

Etapy przygotowania:

1. Ciasto przygotowuje się опарным sposób. Rozgrzanie mleko, można wysłać go w mikrofalówce. Mleko będzie ciepłe, właśnie to, które jest potrzebne do hodowli drożdży. Cukier zasypiamy w mleko i wymieszać. Przygotowujemy drożdże, kruszą je w misce.

Gotowe ciasto powinno mieć wyraźną alkoholowy zapach.

2. Łączymy drożdże i mleko z proszku, w niej zaś zasypujemy mąką. Wymieszać, aby masa była jednolita, bez grudek. Uda кашеобразный widok, dla gęstości – jak na naleśniki, może nieco grubsze. Pojemnik z опарой przykrywamy ściereczką lub pokrywką i stawiamy w ciepłe miejsce na pół godziny. Jeśli ciasto rośnie dwa razy to mówi o tym, co nam się złapać dobre drożdże.

Jeśli jest мультиварка, to ciasto można podgrzewać w nim w trybie "jogurt".

3. Oddzielamy żółtka od białek, białka aż отставим, są nam potrzebne później. Żółtka mieszamy z pozostałym cukrem. Tutaj всыпаем cukier waniliowy i ubijamy mikserem. Masa powinna посветлеть, długo ubijać nie trzeba, to na krem.

4. Masło pokroić w kawałki i pozostawiamy, aby ono lekko подтаяло. Dodajemy w желтковую mieszanka i kontynuujemy pracować mikserem na niskich obrotach.

Ciasto zazwyczaj przygotowywane są w dużej ilości. Uważa się, że, jeśli jest go dużo, to lepiej krąży i dobrze się podnosi.

5. Dodajemy w подошедшую ciasto желтковую mieszanka, śmietanę, roztopionego masła, soli, koniak. Zaczynamy ugniatać ciasto – ręcznie partii znacznie lepiej mechanicznego, tak jak z rąk pochodzi ciepło.

Im więcej w teście mąki, tym gęstsze i lądzie będzie nasz pieczenia. Jeśli lubicie wilgotne ciasta, to mąki dodajemy mniej.

Вымешиваем do uzyskania jednolitej masy, dodajemy rodzynki i resztę mąki. Długotrwałe i intensywne wyrabiania sprawia, że ciasto jest bardziej soczysty. Gnieść ciasto nie powinno być mniej niż 10 minut. Na końcu dodajemy olej roślinny – 2-3 łyżki.

Do ciasta można umieścić rodzynki, kandyzowane owoce, skórkę z cytryny. Również nadaje kardamon, szafran, który dodaje się w celu nadania pieczenia pięknego żółtego koloru.

6. Do podnoszenia ciasta wysyłamy lub lider, lub укрываем i stawiamy w ciepłe miejsce i nalegamy 1,5-2 godziny. Подошедшую masę wkładamy do formy, pozostawiając miejsce dla podnoszenia. Metalowe formy выстилаем papierem dno i obramowaniem, musi być powyżej formy.

7. Włączamy piekarnik z góry. Formularze wypełnione ciastem, trzeba jeszcze podejść minut i 20. W tym czasie piekarnik się rozgrzeje, a ciasto się podniesie, nie zapominamy, że ciasto lubi ciepło. Piec takie formy będziemy w temperaturze 170 stopni od 35-45 minut, do miękkości. Jeśli twoje ciasta są duże, to zwiększamy czas pieczenia do 50-60 minut.

Wierzch naszej pieczenia od spalenia można zabezpieczyć folią.

8. Kiedy nasz pone испечется, damy jej trochę ochłodzić. Papier robić nie trzeba. W nim nasz pone dłużej pozostanie gładka i nie będzie черстветь.

9. Przygotowujemy lukier: potrzebujemy białka i cukier. Ubijamy nasze białka wymieszać do konsystencji. Jeśli lubisz miękkiej glazury, to dodaj do niego sok z cytryny lub kwas.

Dzięki gąsienicowy lukier dobrze rozprzestrzenia się na остывшему куличу. Nakładamy białka mieszankę silikonową łopatką. Posypać cukierni posypką, konfetti. Lukier nie powinien być zamrożone, bo cała nasza обсыпка nie będzie trzymać.

Cóż możemy brawo, gratulacje z pierwszym куличом na żółtka. Jestem pewna, że to wspaniałe danie świąteczne.

Smacznego!

Do treści.

Szybki przepis na wielkanocnego кулича na suchych drożdżach

Nowoczesne kobiety, choć mają kilka różnych urządzeń do pieczenia i gotowania, ale czasu u nich od tego nie staje. W związku z tym chcę zaproponować Wam szybki przepis кулича. Łatwo i po prostu przygotowuje się, a co najważniejsze – zawsze się udaje.

Kiedy próbowałam piec swoje pierwsze ciasta wielkanocne, ten przepis mnie bardzo pomógł, tak jak mi się złapać złe drożdże, wtedy jeszcze była niedoświadczona tak w tej kwestii, ciasto było bardzo źle, i w wyniku ciasta były ciężkie. Dobrze, że przyszła mi myśl, aby spróbować szybki przepis na suchych drożdżach, wyszło bardzo dobrze, choć trochę się udało. Tak więc dzielę się z wami tym przepisem.

Składniki:

  • Mąka – 1,5 kg
  • Jaja – 6 szt.
  • Mleko – pół litra
  • Masło – 200 g
  • Olej roślinny – 2 łyżki. l
  • Natychmiastowe drożdże -16-20 g
  • Cukier – 500 gr.
  • Sól – 0,5 łyżeczki
  • Wanilia 0,5 łyżeczki
  • Rodzynki
  • Kandyzowane

Etapy przygotowania:

1. Podgrzejemy 0,5 szklanki mleka, 30 sekund w mikrofalówce zazwyczaj wystarczy – musi być gorąco, bo niszczymy drożdże. Suche drożdże zasypujemy w misce, gdzie będziemy przeszkadzać całą główną masę ciasta. Zalewamy je ciepłym mlekiem, dodajemy łyżkę cukru i kilka łyżek mąki, wymieszać, że wszystko rozpuszcza i wystawiamy tak na 10-15 minut. Niech ciasto jest idealne.

2. Rozbijamy nasze jaja w wygodne miski i ucieramy z z piaskiem. W ciepłym mleku rozpuszczamy masło, jajka dodać nieco później, gdy mleko ostygnie, aby nie zrobić z jaj omlet. :))

3.Mąkę просеиваем i dodajemy, вмешивая w mieszanka drożdży.

Aby poprawić jakość pieczenia, przed замешиванием testu trzeba dobrze просеть mąkę. To daje możliwość nie tylko pozbyć się dodatkowych zanieczyszczeń, ale i nasycić ją tlenem.

4. Zagniatamy ciasto, jak widać – to się miękkie, to jest to, co jest potrzebne. Sprawdzić ciasto fałszywych. Dodajemy rodzynki, przygotowany wcześniej – umyte i namoczoną na 15 minut w ciepłej wodzie.

5. W centrum patelnie kładziemy łyżkę – to musi się stać, nic nie szkodzi, jeśli ona po prostu lekko na bok. Jeśli łyżka tonie, więc ciasto жидковатое. Tak samo powinno być nie тягучим. Pozostawiamy go do zaparzenia – dostarczymy go w ciepłe miejsce, укроем i damy wzrosnąć o 1,5 – 2 razy.

Ciasto powinno podejść trzy razy: podczas mieszania опары, po dodaniu pozostałych składników, a także w foremkach przed выпеканием.

6. . Przygotujemy formy do кулича – bierzemy pędzelek i smarujemy je olejem, посыпаем mąką. Nasze ciasto już pasowała. Rozkładamy go, około 1/3 formy, tak jak nie jest jeszcze idealny i wznosi się na wysokość. Dajemy odstawić na około 15 minut .

7. Rozgrzanie piekarnika w góry do 170-180 stopni, czas pieczenia zależy od wielkości formy. Gotowość sprawdzić zapałkę lub wykałaczką. Tak jak u nas małe foremki do pieczenia przygotować bardzo szybko.

Ozdabiać nasze placki z błota lukrem i posypką!

Miłego wszystkich apetytu!

Do treści.

Ciasto wielkanocne z twarogiem – filtr powietrza przepis

Chcę zaoferować państwu jeszcze jeden przepis кулича ja bym nazwała ten przepis sportowym, ponieważ w skład testu wchodzi twaróg. Po tym, jak spróbować takiego ciasta, nie czuć ciężkości, tak jak twaróg sprawia, że ten wielkanocny deser powietrznym, porowate i lekkie. Produkty wybieramy świeża, jajka, najlepiej wiejskie, twaróg musi być gruby, luźny, nie пастообразный.

Tak więc, jeśli śledzi się jego postacią i ograniczyć spożycie mąki, ten przepis ci sto procent będzie. Jako napełniania można dodać rodzynki, kandyzowane owoce, suszone owoce derenia. Na wierzchu można udekorować lukrem i posypać posiekane orzechy.

Niezbędne składniki:

  • Jaja (żółtka) – 7 sztuk
  • Drożdże – 2 pakiety po 10 gr
  • Mleko, ghee – 300 ml
  • Twaróg 9% – 200-300 g.
  • Śmietana – 200 g.
  • Mąka – 1 kg.
  • Cukier kryształ – 300 gr.
  • Masło – 150-200 gr.
  • Garść rodzynek
  • Сушен. żurawina – 100 g
  • Sól – 0,5 łyżeczki (do smaku)
  • Koniak, wódka – 30 ml.
  • Olej roślinny – 50-100 ml
  • Posypka cukiernia konfetti.

Na lukier:

  • Białko jaja – 2 szt.
  • Cukier – 0,5 łyżki
  • Wanilia – do smaku

Etapy przygotowania:

1. Wcześniej przygotujemy wszystkie składniki, tak jak niektóre z nich powinny być w temperaturze pokojowej, takie jak jaja, masło, śmietana. Rodzynki i клюку промоем z góry i zalewamy koniakiem.

2. Przygotujemy napar z ciepłego mleka, 1 łyżki cukru i 3-4 łyżki mąki. I umieścić go w ciepłym miejscu na 15 minut.

3. Bierzemy jajka ubijamy mikserem, aż nie zacznie się rozjaśniać, tymczasem подсыпаем cukier kryształ. Jeśli jest możliwość, to dla lepszego rozpuszczenia przygotujemy lub weź gotową cukier puder.

4. Masło (miękkie), śmietanę wykładamy do mieszaniny jaj i ubijamy mikserem przez kilka minut. Twaróg перетираем przez sito, dodajemy po łyżce i zagniatamy. Nasze ciasto staje się jednorodna, bez grudek. Również всыпаем cukier waniliowy.

5. Ciasto jest już gotowe.

6. Łączymy naszą mieszankę z подоспевшей опарой, dodajemy przesianą mąkę i zagniatamy ciasto. W końcu вымешивания dodajemy olej, aby stało się ono bardziej miękkie. Stawiamy w ciepłe miejsce, ciasto powinno wejść w dwa-trzy razy. Za długo to trwa około 1,5-2 godzin.

Nie wykluczamy z recepty alkohol. Wpływa na konsystencję ciasta, robiąc wypieki delikatna i powietrza.

7. Rodzynki z żurawiną откидываем na sitko i просушиваем od koniaku na papierowym ręczniku. Dodajemy łyżkę mąki, mieszamy i wykładamy wszystko w подошедшее ciasto. Również pod koniec dodajemy wódkę, to pomoże wspiąć się naszemu куличу.

8. Formy mamy już przygotowane (wyłożone papierem do pieczenia), wykładamy do nich ciasto na jedną trzecią. Placki z błota wzrosła o prawie do góry. Stawiamy je w rozgrzanym piekarniku i piec do miękkości. Jeśli będziemy piec w małych формочкам, to na to wychodzi 20-40 minut. Gotowość sprawdzić wykałaczką lub patyczkiem drewnianym.

9. Gdy masz czas, zajmiemy się przygotowaniem glazury. Białka ubijamy z cukrem lub cukrem pudrem i smarujemy nasze wypieki, jak tylko ostygnie. Ktoś, kto lubi nakładać lukier pędzelkiem, komuś łatwiej gotowe ciasto maczać w niej.

Mam nadzieję, że u ciebie była świetna do pieczenia, która spodoba się waszym rodzinom i bliskim. Wiele osób nie docenia творожное ciasto, ale jeśli trzymać się przepisu i przestrzegać wszystkich czynności, które zostały opisane powyżej, Masz piękny sernika ciasto na stół wielkanocny.

Ozdabiać nasz przysmak! Podajemy do stołu!

Smacznego!

Do treści.

Ciasto wielkanocny na kefir bez drożdży, bez jaj

Najbardziej popularne przepisy wielkanocne кулича – to przepisy z drożdżami. Są one bardzo długie wykonanie, pewnie wielu się to nie spodoba. Więc można spróbować ten przepis na szybką rękę. Również doskonale takie wypieki nadaje się u wegetarian. A w przypadku alergii na laktozę – produkty mleczne można wymienić na dowolną wegańska mleko (płatki owsiane, sojowe itp.). Będziemy piec placki z błota w małych foremkach, a więc przygotować bardzo szybko.

Wielu z moich znajomych pieczone babeczki z tego przepisu mówią, że dla nich ta opcja jest najbardziej dietetyczny, tak jak nie ma drożdży. Ciasta wychodzi powietrznej i soczyste, сластены w ogóle dodać czekoladowe kropelki. Wiele osób nie docenia pieczenie кулича na kefir, ale to tylko do momentu, dopóki nie spróbują sami.

Składniki:

  • Kefir gruby – 300 ml.
  • Mąka – 350 gr.
  • Cukier kryształ -150 gr.
  • Rodzynki – 100 g.
  • Masło – 100 g.
  • Cukier waniliowy – 20 gr.
  • Soda – 1 łyżeczka
  • Skórka z cytryny – 1 łyżeczka
  • Kandyzowane do dekoracji

Lukier:

  • 2 łyżki cukru pudru
  • 2 pianę z białek
  • 1 łyżka. łyżka cytryny

lub:

  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 3 łyżeczka soku z cytryny

Etapy przygotowania:

1. W misce растапливаем olej na płycie, jestem w swoim żywiole w kuchence mikrofalowej. Gotową skórkę z jednej cytryny zasypiamy w masło. Tam cukier, гашенную sodę, kefir i wanilii, dodajemy przesianą mąkę, zagniatamy.

2. Umyte i namoczoną w ciepłej wodzie rodzynki dobrze обваливаем w mące i dodajemy do ciasta, mieszamy, aby równomiernie rozłożone. Ciasto w konsystencji powinno być jak na naleśniki.

3. Formy mamy przygotowane, smarowane olejem roślinnym, delikatnie присыпаны mąką. W nich możemy dzielimy ciasto, formularze muszą być wypełnione w 1/3.

4. Piekarnik rozgrzanie do 170-180 stopni, piec w piekarniku do miękkości.

Jak już pewnie wiecie, że im mniej формочка do pieczenia, tym mniej czasu potrzeba do przygotowania кулича. Bułeczka małego rozmiaru jest upieczone za 30 minut, a średnie 30-40 minut.

5. Lukier przygotowujemy z szklanki cukru pudru, dwóch pianę z białek i łyżki cytryny. A można przygotować z pół szklanki cukru pudru i trzech łyżek cytryny. Ubijamy mikserem do gęstej masy, która dobrze trzyma się na łyżce. Sprzątamy lukier w lodówce, aż czekamy na nasze wypieki.

Po wypieku ciepłe ciasto pokryć lukrem, посыпаем кондитерским konfetti lub kandyzowanych owoców.

Nasze placki z błota były bardzo smaczne i świątecznymi!

Cieszymy siebie i swoich bliskich własnoręcznie zrobionego ciasta.

Zawsze smacznego!

Do treści.

Ciasto wielkanocne – najbardziej pyszny i prosty przepis

Rozważmy przepis samego smacznego wielkanocnego кулича w tym wspaniałym wideo. Przygotowanie pokazane bardzo szczegółowo, z описаниемкаждого kroku.

Na zakończenie chciałbym dodać, że nie jest to trudne zadanie, aby nie upiec swoją ciasto wielkanocne. Zawsze można znaleźć przepis na swoje siły. Wielkanoc świętuje cały chrześcijański lud, nakrywa stół, i jaki by nie był – luksusowy lub nie bardzo, zawsze na środku stołu kładziemy ciasto wielkanocne. Wiele hostessy uważają za swój obowiązek upiec to danie świąteczne osobiście. Dlatego wychodzi to zawsze piękny i ekskluzywny.

Mam nadzieję, że znajdziesz dla siebie przepis, który ci się spodoba. Jak rozumiem z artykułu, na jakość gotowania wpływa nie tylko doświadczenia i umiejętności. Wiele zależy od drożdży, jeśli oczywiście zatrzymaliśmy się na дрожжевом teście z опарой. W wielkanocny deser na kefir, oczywiście, lepiej dodać kefir meatier, to bardzo mocno zmienia puszystość wypieków. Tak, na jakość pieczenia wpływa na nasz nastrój.

Jeszcze trochę i niedługo wiosna, światło dzienne powoli wzrasta. Coraz częściej dni wypełnione słońcem, z dachu kapie kroplami i śpiew ptaków sygnalizuje o tym, że wkrótce zimno opuści nasze ulice, płyną strumyki i śniegu z każdym dniem będzie coraz mniej. I wraz z nadejściem wiosny będziemy spotykać Wielkanoc – święto wszystkich chrześcijan!

Autor publikacji

nie w sieci 3 tygodnie

Olga A. Kotin

0
Komentarze: 6Publikacji: 11Rejestracja: 06-02-2019


Komentarze do artykułu: 3
  • Dziękujemy za ogromną ilość przepisów куличей. Absolutnie zgadzam się z tobą, że przed przygotowaniem posiłku trzeba nastawić się na twórczą i owocną pracę. Dlatego ja piekę późnym wieczorem, kiedy dzieci kładą się spać i nie przeszkadzają pod nogami. Wtedy są naprawdę arcydzieła!

    • Tak, od nastawienia wiele zależy.

  • Tyle wspaniałych przepisów, chciałbym przygotować paschę na żółtka... Dziewczyny też wydrukował trzy recepty, aby do kwietnia być we wszystkich broni.

Dodaj komentarz

Adblock
detector
Top.Mail.Ru