Jak przygotować манник na kefir – najlepsze przepisy bardzo smaczne powietrza ciasta


Манник na kefir to jeden z wielu ulubionych przez nas ciasta na bazie kaszy manny. To jest po prostu niezastąpiona rzecz dla kobiet, cierpiących na brak czasu. Główne składniki – mąka, cukier, jaja, olej roślinny i pochodzenia zwierzęcego-masło, soda lub proszek do pieczenia, można dodać mąkę, orzechy, rodzynki, mak, jagody, jabłka i tak dalej....

Манный ciasto — to jest to, co każdemu przypadnie do gustu każdemu. Ten deser ma pięknym i niezwykłym smakiem. A gotować będzie przyjemność. Nawet dzieci, które nie bardzo lubią jeść kaszę manną, będą tuck to ciasto słodką duszę.

Wszyscy wiemy klasyczny przepis манника. Istnieje również wiele różnych ciekawych opcji, które są dobre na swój sposób. Przyjrzyjmy się dziś różne trudności przepisy bardzo szczegółowo, wraz z opisem każdego kroku, aby z gotowaniem манника poradziła sobie nawet początkujący gospodyni.

Spis treści:

Bardzo smaczne powietrza манник według klasycznego przepisu

Rozważmy klasyczny przepis, bardzo delikatnie powietrza deseru. On zna nas od dzieciństwa. Chyba jest to jeden z pierwszych ciast, na których możemy набивали rękę. I, w zasadzie, манник wyszedł bardzo smaczny i piękny.

Składniki:

  • Mąka – 1 szklanka
  • Kasza manna – 1 szklanka
  • Cukier – 1 szklanka (można do smaku)
  • Kefir – 1 szklanka lub 150-200 gramów 15-20%-th śmietany
  • Jajka – 2-3 szt.
  • Proszek do pieczenia lub soda – 1 łyżeczka (lub 0,5 łyżeczki) odpowiednio
  • Masło – 50 g
  • Olej słonecznikowy – 1-2 łyżki.

Jak przygotować delikatny i kruchy манник:

1. Kasza manna zalewamy jogurtem lub śmietaną. Wymieszać i pozostawić na 30-60 minut.

Dzięki temu, że w manna kasza zawiera wysoki poziom skrobi i niski poziom błonnika, jest lekka i szybko się wchłania, żołądkiem

2. Ubijamy jajka z cukrem.

3. Dodajemy roztrzepane z cukrem jaja do манке z jogurtem.

4. Gasimy sody w kefir, dodajemy do naszego ciasta.

5. Высыпаем mąkę do ciasta i dobrze wymieszać.

6. Do takiej konsystencji.

Kasza manna jest bardzo odżywcze i łatwo przyswajalne. Dlatego ten deser jest nie tylko smaczne, ale i zdrowe

7. Wykładamy nasze ciasto do манника w dowolny kształt, wysmarowanej olejem. Można użyć silikonu, smarować jej nie trzeba.

8. Разравниваем ciasto łopatką.

Aby манник okazało się smaczniejsze, można go w cel kremem lub powidła. Aby to zrobić, należy przekroić wzdłuż i posmarować. W takiej postaci będzie nie gorsze niż zupa z ciasta z kremem

9. Piec 35-40 minut w 180 stopniach. Gotowość określamy wykałaczką lub zapałkę, pchał ich do środka коржа.

Манник gotowy! Podajemy do stołu z dżemem, powidłami, mlekiem!

Próbujemy nasz szalenie pyszne манник!

Smacznego!

Do treści

Soczysty "mokry" манник na kefir

Przygotujemy манник, który przygotowuje się szybko i łatwo, okazuje się bardzo smaczne i soczyste. Również ten манник nazywają mokrym, заливным.

Składniki:

  • Kefir – 1 szklanka
  • Mąka – 1 szklanka
  • Cukier – 1 szklanka (można do smaku)
  • Kasza manna – 1 szklanka
  • Masło – 50gr.
  • Olej roślinny – 1 łyżka. łyżka
  • Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
  • Jajko – 2-3 szt.
  • Sól – 1/3 łyżeczki (do smaku)
  • Mleko – 250 ml.
  • Cukier puder – 100 g.
  • Sok z owoców (żurawina, porzeczka) – 2 łyżki. l
  • Forma średnica – 22 cm

Jak przygotować soczyste wlewu манник:

1. Растопим masło i zostawić do ostygnięcia.

2. Wlewamy do miski, kefir, dodajemy cukier, kaszę. Wszystko dobrze wymieszać, aż do jednorodności.

3. Dodajemy jajka, sól – do smaku.

4. Wlewamy chłodzony masło i olej roślinny. Wymieszać.

5. Zasypiamy w mąkę, proszek do pieczenia.

6. Mąkę z proszkiem do pieczenia просеиваем, dodajemy do кефирной masie. Dobrze wymieszać.

7. Zagniatamy ciasto do манника.

8. W застеленную papierem do pieczenia i wysmarowanej masłem formy wlewamy ciasto.

Wchodzące w skład kaszy manny węglowodany, powoli przekształcane w organizmie, a tym samym zapewniają dłuższy nasycenie. Dlatego kaszę manną należy spożywać tych, którzy prowadzą aktywny tryb życia, na przykład sportowcom

9. Разравниваем ciasto, aby w pieczeniu placek wspiął się równomiernie. Umieścić w rozgrzanym do 180 stopni na 30-40 minut.

10. Sprawdzić gotowość wykałaczką lub zapałkę. Манник, tylko że вытащенный z piekarnika, podlewamy mlekiem lub śmietaną. Mleka (śmietany) natychmiast się wchłania, nie pozostawiając na powierzchni kropli.

11. Wystudzoną манник wyciągamy z formy. Usuwamy papier.

Przygotowujemy lukier do манника:

  • Z cukrem pudrem dodajemy kilka łyżek ягодного soku.

Z góry glazura robić nie trzeba, tak jak ona szybko zastyga

  • Dobrze wymieszać, aż do jednorodności.

12.Próbujemy! Smak naszego deseru delikatny, kremowy. A ciasto u naszego ciasto wyszło bardzo soczyste i bujnym, dzięki mleka (lub сливкам).

Smacznego!

Do treści

Oryginalny przepis bez jajek, bez mąki

Okazuje się, że bez jaj i bez mąki można piec wspaniałe ciasta. Bo są chwile, kiedy nie ma ich pod ręką.

Składniki:

  • Kasza manna – 2 szklanki
  • Kefir – 2 szklanki
  • Cukier – 1 szklanka
  • Soda spożywcza – 1 łyżeczka
  • Wanilina – na czubku noża
  • Olej roślinny – 1-2 łyżki.
  • Masło do smarowania formy

1. Wykładamy na miskę kaszy manny, sodę, cukier, wanilię. Wymieszać.

2. Dodajemy kefir.

Udekorować wypieki można świeżych owoców, suszonych owoców, lub świeżymi kawałkami owoców

3. Dokładnie zamieszać, aby nie powstały grudki. Pożądane jest, aby dać naszej mieszanki набухнуть, aby testu łatwiej było się wspiąć.

4. Wysyłamy naszą mieszankę do formy silikonowej, równomiernie rozprowadzając. Jeśli nie krzemowej – w innej, wcześniej smarując ją roślinnym lub masłem.

5. Wysyłamy nasz манник w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni przez 35-40 minut.

Wskazane jest, aby kasza manna z jogurtem zdążyła zaparzenia, wtedy ciasto będzie bardziej soczysty i kruchy

Wypiekamy, aby nasz placek stał się przyjemny rumiany wygląd. Sprawdzić gotowość wykałaczką lub zapałkę.

Манник gotowy!

U nas okazało się, kruchy, soczysty deser! Bardzo smaczna! Jest to wspaniała opcja na śniadanie lub na obiad w pośpiechu!

Smacznego!

Do treści

Манный ciasto z jabłkami w piekarniku

To jeszcze jeden doskonały wybór ciast z jabłkami. Przygotowuje się taka манник bardzo szybko i łatwo, doskonale nadaje się do herbaty, szczególnie, gdy goście są na wyciągnięcie ręki.

Składniki:

  • Mąka – 1 szklanka
  • Kasza manna – 1 szklanka
  • Cukier – 1 szklanka (można do smaku)
  • Kefir – 1 szklanka lub 150-200 gramów 15-20%-th śmietany
  • Jajka – 2-3 szt.
  • Proszek do pieczenia lub soda – 1 łyżeczka (lub 0,5 łyżeczki) odpowiednio
  • Ocet jabłkowy
  • Masło – 50 g
  • Olej słonecznikowy – 1-2 łyżki.
  • Cienko pokrojone jabłka

Jak gotować pyszne манник z jabłkami

1. Jajka ubijamy z cukrem

2. Dodajemy kaszy manny, mąkę, kefir (lub śmietanę).

W pie do smaku można dodać wanilię lub cukier waniliowy

Do dekoracji deseru można użyć oleju krem. Do tego garnek stawiamy na kuchence, rozbijamy tam jajko, dodajemy 200 g mąki i 200 g cukru. Zalewamy tam 2 szklanki mleka i doprowadzić mieszaninę do wrzenia. W schłodzona mieszanina dodajemy 200 g masła, i wszystko jest spienione mikserem. Krem jest gotowy!

3. Dodajemy sodę, погашенную w яблочном occie.

4. Wykładamy obrane i drobno pokrojone jabłka. Wymieszać. W razie potrzeby, jabłka można ułożyć piękne plasterki na wierzchu.

5. Nasze ciasto выливаем do formy uprzednio wysmarowanej lub masłem.

6. Piec w piekarniku lub мультиварке 30-40 minut.

Манник z jabłkami gotowy!

Podawać ciasto można, zarówno na gorąco, jak i na zimno. Doskonale komponuje się z herbatą i kawą z mlekiem i sokiem.

Smacznego!

Do treści

Манник zebra z twarogiem i rodzynkami – przepis krok po kroku

Chcę podzielić się ciekawy przepis творожного манника w postaci zebry. To wspaniały deser, aby zaskoczyć i zadowolić swoich przyjaciół i bliskich. Ciasto będzie pyszne i piękne! Tak jak starczy wyobraźni rysować wzory! :))

Przygotowuje się taka манник, oczywiście łatwo i szybko. Doskonale nadaje się na śniadanie i na kolację.

Składniki:

  • Kefir – 500 ml
  • Kasza manna – 200-300 g
  • Rodzynki – 300 g
  • Twaróg – 1 kg
  • Cukier – 200 g
  • Sól – szczypta
  • Jajko – 2-3 szt.
  • Kakao – 2 łyżki
  • Olej do smarowania formy

Jak przygotować манник z twarogiem i rodzynkami:

1. Wlewamy kefir w wygodne, głębokie naczynia.

2. Dodajemy kaszę.

3. Kasza manna wymieszać z jogurtem i pozostawić do spęcznienia na 1 godzinę. Można zostawić na noc. Jeśli kefir gruby – potrzebujemy 200 g kaszy, jeśli nie tłusty – 300 g kaszy (lub pół szklanki).

4. Замачиваем 300 g rodzynek w gorącej wodzie na 10 minut.

5. W głębokim naczyniu wymieszać 1 kg twarogu, szczypta soli, 200 g cukru.

6. Dobrze перетираем twaróg z cukrem.

7. Dodajemy 2-3 jaja.

8. Do twarogu dodajemy набухшую kaszy manny.

Podczas pieczenia drzwiczki piekarnika najlepiej nie otwierać 20-25 minut, aby ciasto nie опало

9. Dodajemy rodzynki. I wszystko dokładnie вымешиваем.

10. Dzielimy ciasto na dwie części. Brązowa część powinna być mniejsza.

11. Просеиваем 2 łyżki kakao. Wymieszać.

12. Wykładamy ciasto na natłuszczonej formy. Najpierw biała warstwa – 3 łyżki, następnie ciemny warstwa – 1 łyżka. łyżka.

13. Dalej po 1 łyżce, pomagając testu расплыться – wykładamy całą zawartość.

Kasza manna – to kasza, która składa się z cząsteczek stałych odmian pszenicy. Dlatego skład i użyteczne właściwości, wygląda jak na pszenicę

Dla манника doskonały krem krem. Do jego przygotowania należy ubić mikserem 200 ml śmietany z 200 gramami cukru. Wszystkie wstrząsnąć do całkowitego rozpuszczenia cukru. Dalej dodajemy do mieszanki sok z cytryny i ponownie mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Ten krem można stosować do impregnacji pieczenia

Można przy formowaniu ciasta rysować wzory wykałaczką lub nożem

14. Stawiamy nasze ciasto do piekarnika, rozgrzanego do 180 stopni na 40-45 minut.

Gotowość манника sprawdzić zapałkę lub wykałaczką. Jeśli jest suchy – ciasto jest gotowe.

Pokroić nasz манник na plastry, podajemy z herbatą lub mlekiem, cieszyć się smakiem! :))

Smacznego!

Манник, przygotowany według tych przepisów, będzie doskonałym dodatkiem do naszego codziennego menu. Stanie się on niezastąpionym deserem do kawy lub herbaty. Należy przygotować tę wypieki, zaskocz swoich bliskich pysznych poczęstunek!

Do treści

Autor publikacji

nie w sieci 9 godzin

Władysław

0
Komentarze: 380Publikacji: 138Rejestracja: 04-09-2015

  •   Masz w artykule piękny przepis манника na kefir, na pewno z niej skorzystam, bo córka uwielbia wszelkie takie tarty i zapiekanki...
  • Kocham piec манник na kefir bez mąki, z dodatkiem owoców i orzechów... Bardzo dobre!!!
    Podobał mi się twój przepis – zebra z twarogiem i rodzynkami, dziękuję)))

Dodaj komentarz

Adblock
detector
Top.Mail.Ru

.